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異文化滞在者の食生活実態・意識調査―北陸大学の中国人留学生を対象に―
https://doi.org/10.15066/00000461
https://doi.org/10.15066/000004616bc28cee-0719-4643-a9f1-5c784aa0dbbe
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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北陸大_紀要42号_趙小寧先生 (832.9 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2017-07-19 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 異文化滞在者の食生活実態・意識調査―北陸大学の中国人留学生を対象に― | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Ａ Surrey on the Eating Habits of Multicultural Residents―In Particularly Chinese Students Studying at Hokuriku University― | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 食生活｜実態｜調査 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.15066/00000461 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
趙 , 小寧
× 趙 , 小寧× Zhao, Xiaoning |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 本稿では中国人留学生を対象に食生活の実態・意識アンケート調査を行い、その傾向と特徴について考察を試みた。調査対象は留学生活をほぼ楽しんでいるものの、食生活においては望ましいとは言えない面を持っていることが明らかになった。新しい食生活環境により早く適応し、より充実した留学生活を送るために、ニーズに対応した支援が必要であろう。 | |||||
| 書誌情報 |
北陸大学紀要 en : Bulletin of Hokuriku University 号 42, p. 111-128, 発行日 2017-03-31 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 北陸大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 21863989 | |||||
